Забележителният напредък на технологиите през последните години не може да бъде надценен. Задачи, които някога са изисквали много ръчен труд, сега могат да бъдат изпълнени само за миг благодарение на иновативни устройства като ултразвуковите резачки.

Ултразвуковите резачки използват острие, което вибрира с изключително висока честота, надхвърляща горната граница на човешкия слух, която е около 16-20 000 Hz. Честотите над 20 000 Hz попадат в диапазона на ултразвука и това е работната честота на ултразвуковите резачки.

Как функционират те?

Процесът започва с ултразвуков генератор, който трансформира енергията от източник на захранване или батерия във високоволтов, високочестотен сигнал. Например, той може да промени 12 V на 1500 V, осцилирайки с честота от поне 20 000 Hz. Това бързо включване и изключване се извършва при ултразвукови честоти.

След това сигналът се предава на ултразвуков преобразувател, който е важен компонент в режещия апарат. Преобразувателят превръща високочестотните електрически сигнали в механични движения, като използва пиезоелектрични керамични пръстени, които се разширяват при наелектризиране. Това означава, че ако преобразувателят получи 20 000 електрически импулса в секунда, той ще извърши 20 000 малки движения за същия период от време. Системата включва и усилвател, който усилва акустичния резонанс. Обикновено този усилвател се свързва към острието или върха, но в нашия проект, имитирайки традиционен нож, свързахме острието директно към преобразувателя, като пропуснахме усилвателя.

Приложения на ултразвуковите ножове:

Тези резачки се използват предимно в промишлеността и хранително-вкусовата промишленост, често като големи роботизирани ръце или машини, предназначени за бързо и ефективно рязане на храни или материали.

Предимства на ултразвуковите резачки:

Методът на ултразвуково рязане предлага значителни предимства, особено в промишлеността и хранително-вкусовата промишленост. Той осигурява бързи и прецизни разрези с минимални усилия. Ултразвуковите резачки се отличават с това, че режат твърди или крехки материали без деформация и с минимални отпадъци. Освен това вибрациите намаляват полепването на материала по острието, като го поддържат чисто.

https://eshop.369sonic.com/products/ultrasonic-cutter

Изображенията са само с илюстративна цел, създадени от AI.