• Ultralydsvibrationer mindsker klæbningen betydeligt eller fjerner den helt, så du hver gang får rene og pæne skiver.
• Skærer nemt igennem hårdere kagedele ( som skorper, nødder eller chokoladelag) med minimal modstand.
• Præcist snit betyder mindre væsketab – hvilket bevarer fugtighed, struktur og smag.
• Perfekt til lagkager – ingen glidning, udtværing eller sammenpresning af lagene.
• Perfekt til smuldrende eller sarte kager, der ellers ville falde fra hinanden, hvis man brugte almindelige knive.

Få mest muligt ud af dit arbejde og brug mindst mulig energi! 

Udskiftelige klinger:

Kniven er udformet med udskiftelige klinger. Uanset om den originale klinge bliver beskadiget, eller du blot ønsker en anden type klinge, er det nemt og praktisk at skifte den ud.

Udskifteligt batteri: 

Takket være vores batterisystem med klikfastgørelse kan du hurtigt tage batteriet ud og sætte det i igen, når det er nødvendigt – uden værktøj og uden besvær.

369Sonic-appen:

Kniven er udstyret med et Bluetooth-modul og kommunikerer med en smartphone via appen. I appen kan du se følgende data: 

• - Din knivs nuværende frekvens
• - Den aktuelle batterispænding
• - Den aktuelle temperatur inde i kniven
• - Den nuværende knivs ydeevne
• - Det er også muligt at ændre frekvensen og øge ydeevnen manuelt. 

Tekniske data

• Frekvens: 25–60 kHz (frekvensen indstilles afhængigt af den anvendte klingetype)
• Effekt: 70 W 
• Knivens vægt: 333 g
• Typebetegnelse:UKK45000F30W
• Certificering: CE
• Opladningsadapter: indgang: AC 100–240 V, 50/60 Hz, udgang: 19 V, maks. 1,5 A

Hvorfor vælge 369Sonic ultralydskagekniv?

• Trådløst design– Helt trådløst – alt er integreret i håndtaget. Ingen kabler, ingen begrænsninger, fuld bevægelsesfrihed.
• Udskiftelige klinger– Understøtter et bredt udvalg af udskiftelige klinger, og der udvikles løbende nye typer.
• Udskifteligt batteri - Når batteriet er udtjent, kan det nemt udskiftes, uden at det er nødvendigt at sende enheden til service eller smide den væk.
• Materialer af høj kvalitet - Fremstillet af førsteklasses, gennemprøvede materialer, der sikrer lang holdbarhed – herunder titanium til ultralydstransduceren og rustfrit stål af høj kvalitet til knivene.
• Optimeret ergonomi - Velafbalanceret og ergonomisk udformet, så den ligger behageligt i hånden og gør det nemt og effektivt at arbejde.
• Unikt design - Kombinerer moderne ultralydsteknologi med et design inspireret af den traditionelle japanske katana – et symbol på præcision og skarphed.
• Præstationsorienteret - På trods af sit kompakte og trådløse design leverer kniven en effekt på op til 70 W, hvilket gør det muligt at skære igennem en lang række forskellige fødevarer.
• Smart app-styring - Bluetooth-forbindelsen giver brugerne mulighed for at overvåge enhedens status, justere indstillingerne og tilpasse funktionerne via en mobilapp.
• Sikkerhedsfunktioner - Udstyret med klingebeskyttere og flere sikkerhedslåse for at sikre en sikker og behagelig brug. 
• Udstyret med sensorer - Inkluderer intelligente sensorer, der beskytter mod overbelastning og væltning samt justerer resonansfrekvensen for at opnå maksimal skæreeffektivitet. 
• Processorstyret teknologi - En integreret processor styrer transduceren dynamisk og justerer løbende frekvensen for at opnå optimal ydeevne.
• Fremstillet i EU – alle vores produkter udvikles og fremstilles internt. Vi garanterer fuld garanti og service.

Hvad indeholder denne pakke:

• 369Sonic 70 W ultralydskagekniv
• 19 V strømadapter
• Nøgle til udskiftning af klinge