• Las vibraciones ultrasónicas reducen significativamente o eliminan por completo la adherencia, lo que permite obtener siempre rebanadas limpias y estéticas.
• Corta fácilmente los componentes más duros del pastel (como cortezas, nueces o capas de chocolate) con una resistencia mínima.
• Un corte limpio significa menos pérdida de líquido, lo que preserva la humedad, la estructura y el sabor.
• Perfecta para tartas en capas, sin deslizamientos, manchas ni compresión de los pisos.
• Ideal para pasteles quebradizos o delicados que de otro modo se desharían con cuchillos estándar.

Maximice la eficacia de su trabajo y minimice el esfuerzo.

Cuchillas reemplazables:

El cuchillo está diseñado con cuchillas reemplazables. Si la cuchilla original se daña o simplemente desea un tipo de cuchilla diferente, el cambio es fácil y cómodo.

Batería reemplazable:

Gracias a nuestro sistema de batería encajable, puede extraer y sustituir la batería rápidamente siempre que lo necesite, sin herramientas ni complicaciones.

Aplicación 369Sonic:

La navaja está equipada con un módulo Bluetooth y se comunica con un smartphone a través de la app. Puede ver los siguientes datos en la aplicación:

• - La frecuencia actual de su cuchillo
• - El voltaje actual de la batería
• - La temperatura actual dentro de la cuchilla
• - El rendimiento actual de la cuchilla
• - También es posible cambiar la frecuencia y aumentar el rendimiento manualmente.

Datos técnicos

• Frecuencia: 25 - 60 kHz (la frecuencia se ajusta en función del tipo de cuchilla utilizado)
• Potencia: 70 W
• Peso de la cuchilla 333 g
• Designación de tipo: UKK45000F30W
• Certificación: CE
• Adaptador de carga: entrada AC 100~240 V, 50/60 Hz, salida 19V, 1.5 A max

¿Por qué comprar 369Sonic Cuchillo ultrasónico para tartas?

• Diseño sin cables - Totalmente inalámbrico - todo está integrado en el mango. Sin cables, sin límites, total libertad de movimiento.
• Cuchillas intercambiables - Admite una amplia gama de cuchillas intercambiables, con nuevos tipos en continuo desarrollo.
• Batería reemplazable - Cuando la batería llega al final de su vida útil, puede sustituirse fácilmente sin necesidad de repararla ni tirar el aparato.
• Materiales de alta calidad - Fabricado con materiales de primera calidad de eficacia probada para garantizar su durabilidad a largo plazo, incluidos el titanio para el transductor ultrasónico y el acero inoxidable de alta calidad para las cuchillas.
• Ergonomía optimizada - Bien equilibrado y diseñado ergonómicamente para adaptarse cómodamente a la mano, permitiendo un trabajo fácil y eficiente.
• Diseño exclusivo: combina la moderna tecnología ultrasónica con un diseño inspirado en la tradicional katana japonesa, símbolo de precisión y nitidez.
• Orientado al rendimiento - A pesar de su diseño compacto e inalámbrico, el cuchillo ofrece hasta 70 W de potencia, lo que le permite cortar una gran variedad de alimentos.
• Smart App Control - La conectividad Bluetooth permite a los usuarios controlar el estado del dispositivo, ajustar la configuración y personalizar la funcionalidad a través de una aplicación móvil.
• Características de seguridad - Equipado con protectores de cuchilla y múltiples bloqueos de seguridad para garantizar un uso seguro y cómodo.
• Equipada con sensores - Incluye sensores inteligentes que protegen contra sobrecargas, vuelcos y ajustan la frecuencia de resonancia para una máxima eficiencia de corte.
• Tecnología controlada por procesador - Un procesador integrado controla dinámicamente el transductor y ajusta continuamente la frecuencia para un rendimiento óptimo.

Qué se incluye en este paquete:

• Cuchillo ultrasónico para tartas 369Sonic 70 W
• Adaptador de corriente de 19 V