• Les vibrations ultrasoniques réduisent considérablement, voire éliminent complètement, le collage, vous garantissant ainsi des tranches nettes et esthétiques à chaque fois.
• Il coupe facilement les parties les plus dures des gâteaux ( comme les croûtes, les noix ou les couches de chocolat) avec un minimum de résistance.
• Une découpe nette permet de limiter la perte de liquide, ce qui préserve l'humidité, la texture et la saveur.
• Idéal pour les gâteaux à étages: pas de glissement, pas de traces ni de compression des étages.
• Idéal pour les gâteaux friables ou fragiles qui risqueraient autrement de s'effriter avec des couteaux classiques.

Optimisez votre efficacité au travail et réduisez vos efforts au minimum ! 

Lames remplaçables :

Ce couteau est équipé de lames remplaçables. Que la lame d'origine soit endommagée ou que vous souhaitiez simplement utiliser un autre type de lame, le remplacement est simple et pratique.

Batterie remplaçable : 

Grâce à notre système de batterie à encliquetage, vous pouvez retirer et remplacer rapidement la batterie dès que nécessaire, sans outil et en toute simplicité.

Application 369Sonic :

Le couteau est équipé d'un module Bluetooth et communique avec un smartphone via l'application. L'application vous permet de consulter les données suivantes : 

• - La fréquence actuelle de votre couteau
• - La tension actuelle de la batterie
• - La température actuelle à l'intérieur du couteau
• - Les performances actuelles du couteau
• - Il est également possible de modifier la fréquence et d'améliorer les performances manuellement. 

Caractéristiques techniques

• Fréquence : 25 à 60 kHz (la fréquence est réglée en fonction du type de lame utilisé)
• Puissance : 70 W 
• Poids du couteau : 333 g
• Référence :UKK45000F30W
• Certification : CE
• Adaptateur de charge : entrée : CA 100~240 V, 50/60 Hz ; sortie : 19 V, 1,5 A max.

Pourquoi acheter le couteau à gâteau à ultrasons 369Sonic ?

• Conception sans fil- Entièrement sans fil : tout est intégré dans la poignée. Pas de câbles, pas de limites, une liberté de mouvement totale.
• Lames interchangeables- Compatible avec une large gamme de lames interchangeables, et de nouveaux modèles sont régulièrement développés.
• Batterie remplaçable - Lorsque la batterie arrive en fin de vie, elle peut être facilement remplacée sans qu'il soit nécessaire de faire réparer l'appareil ni de le jeter.
• Matériaux de haute qualité - Fabriqué à partir de matériaux haut de gamme ayant fait leurs preuves pour garantir une durabilité à long terme, notamment du titane pour le transducteur à ultrasons et de l'acier inoxydable de haute qualité pour les lames.
• Ergonomie optimisée - Bien équilibré et conçu de manière ergonomique pour tenir confortablement dans la main, ce qui permet de travailler facilement et efficacement.
• Un design unique - Il allie une technologie ultrasonique moderne à un design inspiré du katana japonais traditionnel, symbole de précision et de tranchant.
• Axé sur la performance - Malgré sa conception compacte et sans fil, ce couteau offre une puissance pouvant atteindre 70 W, ce qui lui permet de couper une grande variété d'aliments.
• Commande intelligente via l'application - La connectivité Bluetooth permet aux utilisateurs de surveiller l'état de l'appareil, de modifier ses paramètres et de personnaliser ses fonctionnalités via une application mobile.
• Caractéristiques de sécurité - Équipé de protège-lames et de plusieurs dispositifs de verrouillage de sécurité pour garantir une utilisation sûre et confortable. 
• Équipé de capteurs - Comprend des capteurs intelligents qui protègent contre les surcharges et le basculement, et ajustent la fréquence de résonance pour une efficacité de coupe optimale. 
• Technologie pilotée par processeur - Un processeur intégré commande le transducteur de manière dynamique et ajuste en permanence la fréquence pour garantir des performances optimales.
• Fabriqué dans l'UE – tous nos produits sont développés et fabriqués en interne. Une garantie complète et un service après-vente sont assurés.

Ce que comprend cette offre :

• Couteau à gâteau à ultrasons 369Sonic 70 W
• Adaptateur secteur 19 V
• Clé de remplacement des lames