• Le vibrazioni a ultrasuoni riducono in modo significativo o eliminano completamente le incrostazioni, garantendo sempre fette pulite ed estetiche.
• Taglia facilmente i componenti più duri della torta (come croste, noci o strati di cioccolato) con una resistenza minima.
• Affettare in modo pulito significa ridurre la perdita di liquidi, preservando l'umidità, la struttura e il sapore.
• Perfetta per le torte a strati: non scivola, non si sbavano e non si comprimono i livelli.
• Ideale per torte friabili o delicate che altrimenti si sfalderebbero con i coltelli standard.

Massimizzate l'efficienza del lavoro e riducete al minimo lo sforzo!

Lame sostituibili:

Il coltello è progettato con lame sostituibili. Se la lama originale si danneggia o semplicemente si desidera un tipo di lama diverso, la sostituzione è facile e conveniente.

Batteria sostituibile:

Grazie al nostro sistema di batterie a scatto, è possibile rimuovere e sostituire rapidamente la batteria ogni volta che è necessario - senza attrezzi, senza problemi.

App 369Sonic:

Il coltello è dotato di un modulo Bluetooth e comunica con uno smartphone tramite l'app. Nell'app è possibile visualizzare i seguenti dati:

• - La frequenza attuale del coltello
• - La tensione attuale della batteria
• - La temperatura attuale all'interno del coltello
• - Le prestazioni attuali del coltello
• - È inoltre possibile modificare la frequenza e aumentare le prestazioni manualmente.

Dati tecnici

• Frequenza: 25 - 60 kHz (la frequenza viene impostata in base al tipo di lama utilizzata)
• Potenza: 70 W
• Peso del coltello: 333 g
• Designazione del tipo: UKK45000F30W
• Certificazione: CE
• Adattatore di ricarica: ingresso: AC 100~240 V, 50/60 Hz, uscita 19V, 1,5 A max.

Perché acquistare il coltello per dolci a ultrasuoni 369Sonic?

• Design senza fili - Completamente senza fili, tutto è integrato nell'impugnatura. Nessun cavo, nessun limite, totale libertà di movimento.
• Lame intercambiabili - Supporta un'ampia gamma di lame intercambiabili, con nuovi tipi in continuo sviluppo.
• Batteria sostituibile - Quando la batteria raggiunge la fine della sua vita, può essere facilmente sostituita senza dover ricorrere alla manutenzione o buttare via il dispositivo.
• Materiali di alta qualità - Realizzati con materiali di prima qualità e di provata efficacia per garantire una lunga durata, tra cui il titanio per il trasduttore a ultrasuoni e l'acciaio inossidabile di alta qualità per le lame.
• Ergonomia ottimizzata - Ben bilanciato e progettato ergonomicamente per adattarsi comodamente alla mano, consentendo un lavoro facile ed efficiente.
• Design unico - Combina la moderna tecnologia a ultrasuoni con un design ispirato alla tradizionale katana giapponese, simbolo di precisione e affilatezza.
• Orientato alle prestazioni - Nonostante il design compatto e senza fili, il coltello eroga fino a 70 W di potenza, consentendo di tagliare un'ampia varietà di alimenti.
• Controllo tramite app intelligente - La connettività Bluetooth consente agli utenti di monitorare lo stato del dispositivo, regolare le impostazioni e personalizzare le funzionalità tramite un'app mobile.
• Caratteristiche di sicurezza - Dotato di protezioni per le lame e di diversi blocchi di sicurezza per garantire un uso sicuro e confortevole.
• Dotato di sensori - Include sensori intelligenti che proteggono da sovraccarichi e ribaltamenti e regolano la frequenza di risonanza per la massima efficienza di taglio.
• Tecnologia controllata dal processore - Un processore integrato controlla dinamicamente il trasduttore e regola continuamente la frequenza per ottenere prestazioni ottimali.

Cosa è incluso in questa confezione:

• 369Sonic 70 W Coltello per dolci ad ultrasuoni
• Adattatore di alimentazione da 19 V